Laborisse toodavate-saadetavate toidu- ja söödaproovide (laboratoorsete proovide) kogused
Suuremahuliste partiide ja pakendamata toiduainete puhul on üldaktsepteeritavaks laboratoorse proovi minimaalkoguseks 200 g, pakendatud toodete puhul 100 g. Pakendatud toitude puhul aktsepteeritakse vaid vigastamata originaalpakendis proove. Soovides proovidest üheaegselt nii keemilisi kui mikrobioloogilisi analüüse, tuleks arvestada ka sellevõrra suuremate proovikogustega.
Heterogeensete loomasöödaproovide puhul palub Veterinaar- ja Toidulaboratoorium arvestada vähemalt 500 g kogusega.
Sõltuvalt uuritavate näitajate arvust ning proovimaatriksist, võivad laboratoorseteks analüüsideks vajaminevad proovikogused osutuda teinekord ka suuremateks.
Lisaküsimuste tekkimisel olete teretulnud pöörduma meie laborite mikrobioloogia ja keemia osakondade juhatajate poole.
